قهوه
-
آموزش دم آوری قهوه با فرنچ پرس
دم آوری قهوه با فرنچ پرس یکی از سادهترین و اصیلترین روشها برای دم آوری قهوه است؛ ابزاری کلاسیک با…
بیشتر بخوانید » -
همه چیز درباره طعم، قیمت و واقعیت قهوه کوپی لواک
قهوه کوپی لواک، یکی از خاصترین و در عین حال پرحاشیهترین قهوههای جهان است؛ قهوهای که نه از نوع دانه متفاوت، بلکه از…
بیشتر بخوانید » -
تفاوت همه جانبه قهوه اسپشیالتی وکامرشیال
قهوه اسپشیالتی وکامرشیال حاصل دقت و وسواس در تمام مسیر است؛ از مزرعهی قابلردیابی و ارتفاعات بالا تا برداشت دستی…
بیشتر بخوانید » -
انتخاب درست شیر برای طعمی دلچسب از قهوه
انتخاب شیر مناسب اسپرسو، سه عامل بیش از همه تعیینکنندهاند: چربی، پروتئین و تازگی شیر. چربی، بافت کرمی و لطافت…
بیشتر بخوانید » -
نکات مهم درباره فرصتهای شغلی در کافهها
فرصتهای شغلی در کافهها یکی از سریعترین و در دسترسترین مسیرهای ورود به بازار کار است؛ شغلی که ترکیبی از…
بیشتر بخوانید » -
معرفی انواع کافی میت ، بررسی مزایا و معایب
کافی میت یک خامه کننده غیرلبنی است که برای ایجاد طعمی کرمی، لطیف و خوشبو در قهوه استفاده میشود و…
بیشتر بخوانید » -
طرز درست کردن لته آرت با اشکال محبوب
لاته آرت هنر تلفیق دقت، دما و ریتم است؛ جایی که شیر بخارداده با بافتی نرم و براق، روی کرمای…
بیشتر بخوانید » -
واردات قهوه به ایران چگونه است؟
واردات قهوه به ایران طی چند سال اخیر جهشی کمسابقه را تجربه کرده است. افزایش تمایل جامعه شهری و حتی…
بیشتر بخوانید » -
جوانب مختلف انتخاب روش های برداشت قهوه
روش های برداشت قهوه نقطه آغاز تمام کیفیتها و رایحههایی است که در فنجان نهایی حس میشوند. این مرحله، با…
بیشتر بخوانید » -
اثرات بو کردن قهوه و ارتباطش با مغز
تاثیر بوییدن قهوه، حتی بدون نوشیدن آن، یکی از محرک های عصبی شناخته شده است که مستقیماً بر عملکرد مغز،…
بیشتر بخوانید »