قهوه/coffee/قهوه سحری طعمی خاص به همراه طعم بینظیر قهوه

قهوه/coffee چه تاریخچه ای دارد

همه مادرمورد داستان چوپان وبزهایی که اولین باردان سبزقهوه راخوردن کمابیش شنیده ایم :که انژی بالایی وحال خوب گرفتن وغیره که در این بحث وارد نشویم.میرویم جلوتر زمانی که شناخته هاکاملترشدوداخل دولتهاوکلیساها واردشد.یک حقیقت کمتر شنیده شده ودرباره تاریخچه قهوه این است که در قرن هفدهم، زمانی که قهوه برای اولین بار وارد اروپا شد، برخی روحانیون مسیحی آن را “اختراع تلخ شیطان” نامیدندو تلاش کردند مصرف آن را ممنوع کنند! اما پاپ کلمنت هشتم تصمیم گرفت خودش قهوه را امتحان کند. پس از نوشیدن آن، عطروطعم قهوه خام را آن‌قدر دلپذیر یافت که نه‌تنها ممنوعیت را لغو کرد، حتی آن را به‌عنوان یک نوشیدنی رسمی کشورتأیید کرد.

همچنین، اولین تولید تجاری قهوه در یمن آغاز شد، نه در اتیوپی که معمولاً به‌عنوان خاستگاه قهوه شناخته می‌شود. یمنی‌ها نیزاولین کسانی بودند که قهوه را به‌صورت گسترده کشت کردندودرصنعت کشت واردو آن را به سایر نقاط جهان صادر کردند

اگر دوست داری درباره جنبه‌های دیگر تاریخچه قهوه بیشتر بدانیم، بگو تا درقسمتهای دیگه قهوه سحری جامع تر به شما خدمت کنیم.

خواص درمانی قهوه :بالاتر ازیک نوشیدنی انرژی زا:

قهوه/coffee/قهوه سحری طعمی خاص به همراه طعم بینظیر قهوهیکی از بهترین نوشیدنی‌های جهان است که علاوه بر افزایش انرژی، خواص درمانی خیلی خوبی دارد. در این مقاله، به بررسی فایده کمتر شناخته‌شده قهوه می‌پردازیم که می‌توانند تأثیرات مثبتی بر سلامت بدن واناتومی داشته باشند.

قهوه و سلامت مغز؛ کاهش خطر آلزایمر و پارکینسون;

قهوه/coffee/قهوه سحری طعمی خاص به همراه طعم بینظیر قهوه حقیقات نشان داده‌اند;که ترکیبات موجود دردانه قهوه، به‌ویژه کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توانند از سلول‌های مغزی وکبدمحافظت کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر وچربی سلولیت بدن و پارکینسون را کاهش دهند.

1.قهوه/coffee/قهوه سحری طعمی خاص به همراه طعم بینظیر قهوه و سلامت قلب؛ کاهش التهاب و بهبود گردش خون:
برخلاف تصور رایج، استفاده متعادل قهوه می‌تواند به کاهش التهاب و بهبود عملکرد قلب کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌های داخل در قهوه از آسیب‌های سلولی جلوگیری کرده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند.

2. قهوه/coffee/قهوه سحری طعمی خاص به همراه طعم بینظیر قهوه در تنظیم قند خون و کاهش خطر دیابت نوع ۲:
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را افزایش دهد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. ترکیبات فعال موجود در قهوه به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کنند.

3.قهوه/coffee/ قهوه بر سلامت کبد:
استفاده منظم قهوه می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی مانند سیروز و سرطان کبد راکم کند. تحقیقات نشان داده‌اند که عناصرموجود در قهوه به اازبین بردن سم‌ کبد کمک می‌کنند و عملکرد آن را بهبود میدهد.

5. قهوه/coffee/تأثیر قهوه بر سلامت روان؛ کاهش افسردگی و اضطراب:
کافئین موجود در قهوه باعث افزایش تولید دوپامین و سروتونین در مغز می‌شود. که به بهبودرفتار و کاهش علائم افسردگی کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف قهوه می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد.

6.قهوه/coffee/و کاهش وزن؛ افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی:
کافئین موجود در قهوه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به چربی‌سوزی کمک می‌کند. این خاصیت قهوه به‌ویژه برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، بسیار مفید است

برای اطلاعات بیشتر به مقالات رجوع کنید.

قهوه/coffee/ وکافئین

تاثیرنوع دانه قهوه برمیزان کافئین:

میزان کافئین در انواع قهوه؛ راهنمای جامع برای انتخاب بهترین گزینه

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که میزان کافئین آن بسته به نوع دانه، روش دم‌آوری و شدت رُست متفاوت است. در این مقاله، انواع قهوه را از نظر میزان کافئین بررسی می‌کنیم تا بتوانید بهترین گزینه را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.

۱. تأثیر نوع دانه بر میزان کافئین

یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی‌های امروزاست که میزان کافئین آن بسته به تنوع دانه، روش دم‌آوری و شدت برشته کاری متفاوت است. در این مقاله، انواع قهوه را از نظر میزان کافئین بررسی می‌کنیم .تا بتوانید بهترین گزینه را بر اساس نیاز خود انتخاب کنید.

قهوه/coffee/تأثیر نوع دانه بر میزان کافئین.
دو نوع اصلی دانه قهوه عربیکا و روبوستا هستند.

عربیکا: طعم ملایم‌تر و اسیدیته بالاتر دارد و به‌طور متوسط 1/2کافئین دارد.

قهوه/coffee/میزان کافئین در روش‌های مختلف دم‌آوری:
روش تهیه قهوه تأثیر زیادی بر میزان کافئین دارد:

اسپرسو: هر شات (۳۰ میلی‌لیتر) حدودا ۶۳ تا ۷۶ میلی‌گرم کافئین دارد.

قهوه دمی (Drip Coffee): یک فنجان (320 میلی‌لیتر) درحدود۹۵ میلی‌گرم کافئین دارد.

قهوه فوری: بسته به برند، میزان کافئین آن بین ۳۰ تا ۹۰ میلی‌گرم در هر فنجون تغیر است.

اگر به دنبال قهوه‌ای با بیشترین میزان کافئین هستید، قهوه ترک و کلد برو گزینه‌های مناسبی هستند. همچنین، دانه‌های روبوستا نسبت به عربیکا کافئین بیشتری دارند. انتخاب روش دم‌آوری و شدت رُست نیز تأثیر زیادی بر میزان کافئین نهایی دارد.